Lead Kitchen Staff

Global Code Mandiri · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Global Code Mandiri. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengelolaan operasional dapur yang efisien. Anda akan bekerja di lokasi Blora, Jawa Tengah, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 18.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Melatih dan mengarahkan tim kitchen staff untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren pasar.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim kitchen staff adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen inventaris.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen waktuKemampuan multitaskingKeamanan makananPengelolaan inventarisPengembangan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait