Restaurant Manager

LAMANSUA Group sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkolaborasi dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan yang luar biasa, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda harus memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai pihak.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan inisiatif inovatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran yang setara.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk mengelola keuangan dan memastikan keuntungan yang optimal.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran restoran.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai pihak, termasuk pemasok, mitra bisnis, dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait